AI-D pour l'industrie alimentaire

Covicon AI-D est un système de caméra compact monté au-dessus de votre convoyeur existant. Il évalue chaque produit sur la forme, la couleur, le degré de cuisson, les taches, la casse et les corps étrangers, et transmet les produits rejetés à votre opérateur ou à un éjecteur existant.

Vous travaillez dans l'industrie manufacturière ? Voir AI-D : Industrie manufacturière

Problèmes fréquents en production et en contrôle qualité

Ce que les responsables de production et qualité nous disent chaque jour.

  • Pertes produit

    Nous voyons encore trop de produits perdus à cause de défauts que nous ne remarquons que plus tard dans le processus.

  • Prévention d'anomalies

    Nous ne voulons pas seulement retirer les mauvais échantillons du flux, nous voulons aussi éviter que des déchets ne se produisent dès le départ.

  • Coût des contrôles manuels

    Nos contrôles qualité manuels prennent beaucoup de temps et coûtent cher, et doivent être optimisés sur le long terme.

  • Arrêts imprévus

    De petites perturbations sur la ligne provoquent des arrêts et limitent notre cadence, sans que nous sachions exactement pourquoi.

  • Manque d'informations

    Nous manquons de données objectives sur ce qui se passe réellement sur notre ligne de production.

  • Constance à l'échelle

    Nous voulons être sûrs que notre qualité reste constante, même lorsque les volumes et les vitesses augmentent.

Si vous vous reconnaissez là-dedans, vous n'êtes pas seul, et vous êtes au bon endroit.

Ce qu'AI-D apporte sur votre ligne

  • Sur votre ligne existante

    Aucune transformation. Le boîtier se fixe simplement au-dessus du convoyeur.

    S'installe sur les lignes existantes sans modifications mécaniques majeures.

  • Vos opérateurs à bord

    Un seul écran, aucun data scientist requis.

    Conçu pour une acceptation fluide par les opérateurs et une perturbation minimale lors du déploiement.

  • Moins de gaspillage

    Les défauts détectés à la source, pas trois étapes plus loin.

    Détectez les défauts tôt et prédisez les paramètres de production optimaux pour optimiser la qualité.

  • Plus de débit

    Une inspection à la vitesse de la ligne, sans ralentir.

    Inspectez à la vitesse de la ligne sans ralentir la production et évitez les arrêts en écartant les échantillons hors spécification avant qu'ils ne perturbent la ligne.

AI-D comparé au contrôle manuel et à la vision industrielle classique

Échantillonnage manuelVision industrielle classiqueCovicon AI-D
Ce qui est contrôléUn échantillon, une poignée de produits par heureChaque produitChaque produit
Variabilité naturelle du produitDépend de l'opérateur et du momentRègles fixes : une variation de forme ou de couleur entraîne vite de faux rejetsLe modèle apprend ce qui est bon ou mauvais pour votre produit
Nouveau produit ou nouveau défautFormer à nouveau les opérateursReprogrammer les règlesRéentraîner le modèle avec des exemples
FatigueAugmente au fil du posteAucuneAucune
DonnéesListes manuelles, souvent incomplètesSelon le systèmeChaque verdict enregistré par produit, par ligne et par équipe

Démo · cas test

AI-D en action : images réelles, pas d'animation.

Choisissez votre application. Ce que vous voyez est la sortie réelle du système : chaque produit mesuré et évalué en temps réel.

Alimentaire
Flux en directEnregistrement réel
Chaque produit reçoit un verdict

La caméra au-dessus du convoyeur voit passer chaque produit. Le modèle évalue la forme, la casse et la finition, et marque chaque produit instantanément.

  • Vert : conforme
  • Rouge : défaut, transmis à l'opérateur ou à l'éjecteur

Ce que le modèle évalue

De vraies photos issues du même enregistrement. À gauche ce qui est conforme, à droite ce qui est rejeté, et pourquoi. Cliquez sur une photo pour l'agrandir.

Conforme

  • Bon
  • Bon
  • Bon
  • Bon

Rejeté

  • Bord endommagé
  • Pointe cassée
  • Tache
  • Bord endommagé
Interface AI-DEnregistrement réel
Votre opérateur pilote la ligne

Suivez la production en direct, ajustez les recettes automatiquement ou manuellement et suivez les problèmes jusqu'à leur résolution. Un seul écran pour toute la ligne, sans spécialiste des données. Une fonctionnalité vous manque ? Nous l'ajoutons.

Curieux de voir ce qu'AI-D détecte sur votre propre produit ?

Apportez votre produit à Menen. Sans engagement, nous le passons sur le convoyeur et vous montrons ce qu'AI-D voit, avec un rapport sur ce qui est possible.

Demander une démo avec votre produit

Démo sur votre ligne de production

Nous installons une unité au-dessus de votre propre convoyeur et mesurons pendant votre production. En trois étapes.

01Caméra au-dessus de votre ligne existante

Aucune modification mécanique. L'unité est suspendue au-dessus du convoyeur et observe à la cadence de la ligne.

02Modèle entraîné sur votre produit

Nous définissons ensemble les paramètres et la précision. Le modèle apprend ce qui est bon ou mauvais pour vous.

03Verdict et données en temps réel

Chaque verdict est visible immédiatement et devient une donnée : tendances, motifs de rejet, débit.

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FAQ

Questions fréquentes sur AI-D

Qu'est-ce qu'AI-D ?

AI-D est la boîte de vision IA compacte et prête à l'emploi de Covicon pour le contrôle qualité en ligne, en temps réel, sur les lignes de production. Elle combine caméras haute résolution, scan 3D et capteurs hyperspectraux optionnels avec des algorithmes IA auto-apprenants pour inspecter 100 % des produits qui défilent.

Comment AI-D est-il installé en production ?

En cinq étapes. 1) Nous fixons AI-D au-dessus de votre convoyeur existant, sans modifications mécaniques majeures. 2) Les caméras scannent le convoyeur en haute résolution et repèrent chaque produit. 3) Vous décidez quelles caractéristiques les algorithmes évaluent, comme la rondeur, la qualité, le degré de cuisson ou les taches. 4) Les résultats s'affichent en temps réel dans des tableaux de bord clairs. 5) AI-D pilote des composants externes, comme un robot ou un jet d'air, pour retirer les produits rejetés. L'installation a généralement lieu pendant un arrêt planifié ou en dehors des heures de production.

Que détecte AI-D ?

Biscuits et pâtisserie: forme et rondeur, degré de cuisson, couleur, taches, casse, corps étrangers. Gaufres et cornets gaufrés: bord endommagé, pointe cassée, taches, forme. Chocolat et confiserie: forme, couleur, taches, emballage. Légumes surgelés: couleur, forme, taille, taches, corps étrangers. Emballage et étiquetage: emballage, textes et codes (reconnaissance de texte).

Pour quelles industries et quels produits AI-D est-il utilisé ?

AI-D est déployé dans la production alimentaire (biscuits, gaufres, chocolat, légumes surgelés) et dans l'industrie manufacturière en général. Il convient à toute ligne nécessitant détection de défauts, détection d'anomalies, contrôle couleur, mesure, OCR ou optimisation prédictive de la qualité.

Quelles sont les spécifications techniques d'AI-D ?

AI-D gère des vitesses de convoyeur jusqu'à 5 m/s, y compris lorsque la vitesse varie. Vous pouvez raccorder plusieurs configurations de caméras, à différents endroits de la ligne, à un seul système de base : tout est centralisé et l'investissement reste limité. Les résultats sont traités en temps réel, de sorte que vous ou AI-D pouvez intervenir immédiatement. AI-D pilote les systèmes de rejet existants, tels que les robots, les éjecteurs pneumatiques et les actionneurs mécaniques : vous n'avez donc pas besoin de modifier votre installation.

Comment AI-D s'intègre-t-il aux lignes existantes ?

AI-D pilote les systèmes de rejet existants : robots, éjecteurs pneumatiques et actionneurs mécaniques. Vous n'avez pas besoin de modifier votre installation, la boîte de vision se monte au-dessus du convoyeur et communique en temps réel avec les composants externes pour trier ou rejeter les produits.

Où Covicon est-il basé et quelles régions dessert-il ?

Covicon est une entreprise belge basée à Menen et fait partie du Valtech Group. Nous livrons des projets dans le monde entier, appuyés par le réseau mondial de service et d'installation du Valtech Group.

Quel partenaire installe des systèmes de contrôle qualité par caméra dans une usine alimentaire ?

Covicon est une entreprise belge spécialisée dans le contrôle qualité par caméra pour l'industrie alimentaire. Depuis Menen, nous concevons, fabriquons, installons et entretenons des systèmes de vision en ligne qui contrôlent et suivent 100 % de vos produits, et nous accompagnons les responsables de site du premier test de faisabilité jusqu'à l'installation, la formation des opérateurs et le service après-vente.

Covicon peut-il suivre la qualité de tous nos produits, et pas seulement détecter les défauts ?

Oui. Outre le rejet en temps réel des produits non conformes, AI-D enregistre chaque produit inspecté : vous obtenez un suivi qualité continu avec des tendances par produit, par ligne et par équipe, les dérives de couleur et de dimensions, et des alertes précoces avant qu'une ligne ne sorte des spécifications.

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